精酸厂家

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精酸（Arginine），化学式为C6H14N4O2，分子量为174.20，是基酸类化合物。在人体内参与鸟酸循环，促进尿素的形成，使人体内产生的经鸟酸循环转变成无毒的尿素，由尿中排出，从而降低血浓度。有较高浓度的氢离子，有助于纠正肝性脑病时的酸碱平衡。与组酸，赖酸

中文名称：L-精酸中文同义词：L-精酸;2-基-5-胍基戊酸;L-蛋白基酸;胍基戊酸;精酸;L-2-基-胍基戊酸;L-胍基戊酸;L-精酸碱英文名称: L(+)-Arginine分子式 : C6H14N4O2分子量 : 174.2性状：白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末.熔点244℃(分解).经水重结晶后,于105 ℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于,微溶于乙醇.【用途】：营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应（基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。GB2760-2001）规定为允许使用的食品用香料。

基酸输液及综合基酸制剂的重要成分。FEMA(mg/kg,1998)：焙烤制品、早餐谷物20~100；饮料3~30；干酪、调味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100；胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司3~15；调味品2~25；蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10；油脂、冷饮、、乳制品5~15；硬糖1~20；速溶咖啡/茶10~100；果酱、果冻、加工水果2~15；加工蔬菜3~5；复水蔬菜5~25；调味香料10~250；小吃食品15~250；汤类5~2